「弎寳官茶」,是一款涇渭茯茶特殊產(chǎn)品,它是按照非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人——民國(guó)老茶師秘傳技藝筑制而成。
茯茶在古代市場(chǎng)產(chǎn)品只有一種,是以大拼配統(tǒng)一規(guī)制,口味一致。但「弎寳官茶」只精選少數(shù)優(yōu)質(zhì)山頭的細(xì)嫩茶,于每年陽(yáng)正端午開(kāi)始筑制,夏至日落前入烘房,月圓中秋子夜前出烘,是以秘傳制釉發(fā)酵技藝精造,重量和尺寸約為標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品的一半,只供應(yīng)王公貴族。
因其選料非常嚴(yán)格、制作復(fù)雜,涇渭茯茶十年來(lái)只做了兩批,每批只有萬(wàn)余片,現(xiàn)在已成為稀有產(chǎn)品。它菌花香濃,兼有濃郁的樟香和花果香。滋味厚滑、飽滿(mǎn)甜潤(rùn)。杯底持久留香,霸氣滿(mǎn)腔。